2024年5月の記事一覧

今日の給食

 豚肉のハニービネガーソース、ジャーマンソテー、野菜たっぷりスープ、ココアパン、牛乳 です。

 今日は豚肉のお話です。豚は、ヨーロッパからアジアにかけて生息していた「いのしし」を家で飼い慣らしたもので、昔から世界中で食べられていました。ビタミンB1という、体の疲れを取ってくれる栄養がたくさん入っているので、体力を回復してくれる働きがあります。今日の「豚肉のハニービネガーソース」は、豚肉を片栗粉をつけ、食べやすく揚げてタレがかかっています。