今日の給食

「宮城県産枝豆入りさつまいもコロッケ、コーンとアスパラのソテー、ポークチャウダー、バターロルパン、メープルジャム、牛乳」です。

 今日のソテーには、「アスパラガス」が入っています。アスパラガスという名前には、ギリシャ語で「新しい芽」という意味があり、5~6月が旬の野菜です。日差しをたっぷり浴びて育ったアスパラガスには、栄養がたっぷり入っています。家で買った時には、横倒ししておくと、上に伸びようとするので、立てて保管するのが一般的です。