今日の給食
投稿: きたかみ (04/30)
【メニュー】
大麦ごはん、牛乳、ポークカレー、大根と水菜のサラダ、みしょうかん
今日の給食のデザートには「みしょうかん」という、果物がつきました。
「みしょうかん」とは、大正時代に熊本県河内町の民家で発見された柑橘です。
皮が黄色く、果肉は柔らかく、ジューシーで上品な甘酸っぱい果物です。グレープフルーツに似ていることから「和製グレープフルーツ」とも言われています。皮は厚いですが、苦みも酸味も強くないとても美味しい旬の果物です。私は、給食以外で食べた記憶がありません。こんなにおいしいのになあ～と思ってしまいました。