「ご飯、牛乳、にら玉の中華あんかけ、もやしのチンジャオロース、レタス入り春雨スープ」です。

　チンジャオロースとは、ピーマンと細切りにした豚肉などを炒めた中華料理のことを言います。もともとは、辛みの強い四川料理の一つですが、現在は辛みよりもうまみを重視する広東風のものが一般的です。オイスターソースや砂糖、トウバンジャンを使って甘辛く仕上げてあります。ご飯と一緒に食べると美味です。