2024年7月の記事一覧

今朝の北上川 07月22日(月)

 夏休みとなっての初めての活動日となります。

 終業式では、一人一人が一歩、一歩前進してみようと次のような歌詞が紹介されました。

「小さな革命を 胸の内に明かす勇気

 小さな革命を 変わりたいと望むなら

 小さな革命を 自分はどうありたい

 小さな革命を 当事者であれ 当事者であれ」

                                   

 

今日の給食

「カレー焼きそば、ウィンナーケチャップかけ、レモンゼリー入りフルーツポンチ、背割りソフトパン、牛乳」です。

 今日は焼きそばのお話です。側という名前ですが、めんはそば粉ではなく、小麦粉を使った中華麺です。中国料理では、五目あんかけ焼きそばなどの炒めめんの上に、とろみのついた「あん」をかけますが、日本では、野菜や肉と一緒に炒めて、ソースで味付けしたものが一般的です。今日は、カレー味の焼きそばでした。美味しかったです。

今日の給食

 「赤魚の竜田揚げ、筑前煮、宮城県産たまごのかきたま汁、ごはん、牛乳」です。

 筑前煮とは、鶏肉、にんじん、ごぼう、しいたけなどの具材を油で炒め、砂糖としょうゆで味をつけ煮詰めた、筑前地方(福岡県)の郷土料理です。具材の大きさをそろえて、味がしみこみやすいように調理員さんが野菜を包丁で手切りして仕上げました。よく味わって食べてください。