「あじの香味焼き、春雨入り野菜炒め、たまごスープ、ご飯、牛乳」です。

　今日のメイン料理は、あじの香味焼きです。あじは、たんぱく質や体にいい脂を多く含んでいます。成長すると３０cmぐらいになり、ゼイゴと呼ばれる硬いトゲがあるうろこが、体の線に沿って並んでいるのが特徴です。味がいいから「あじ」と名付けられたと言われています。ねぎやしょうがでしっかり味がついているので、ご飯と一緒に食べるとても美味しいです。

　東日本大震災後、北上中学校の道路を挟んだ所に、新たに、北上こども園、北上小学校が隣接することになりました。昨年度9月より、学校運営協議会（コミュニティースクール）の委員さんからのご提案を具体化し、毎月１回、小学校の業間の休み時間を活用し、こども園児と小学校児童、そして中学校生徒全員の交流会を実施しています。

　今回は、中学校３年生がリードし、それぞれのグループでの自己紹介などを行いました。小学生の中には、自ら進んで「多くの人と仲良くなれて良かったです」と発言する児童もいました。

　どんよりとした、曇り空です。

　今日から、中総体前の、部活動強調期間です。普段は、毎週５時間の日が３日間ですが、この２週間は毎日が５時間授業です。部活動の時間を確保しつつ、下校時間を早くして、しっかりと休養できる時間も確保しました。

「ポークカレー、グリーンアスパラサラダ、メロン、大麦ご飯、牛乳」です。

　今日の給食には、「アンデスメロン」がつきました。アンデス地方とは関係なく、「生産者は作って安心」「消費者は買って安心」をもとに、「アンシンデスメロン」という名称が発案されました。しかし品種名としては長いので、メロンを食べるときのように「シン」を取って、「アンデスメロン」となったそうです。甘くて食べやすいメロンです。

　早朝は霧が濃かったですが、７時過ぎには、快晴となりました。

　「さばのキムチ焼き、型抜きチーズ、チンゲン菜のソテー、レタスと鶏団子のスープ、ご飯、牛乳」です。

　給食では、必ず血や肉や骨になる食べもの、体の調子を整える食べもの、熱や力のもとになる食べものを組み合わせた料理がでています。どれも欠かすことができない食べものだからです。バランスよく組み合わせた料理も、みなさんが好きな料理だけ食べて、嫌いな料理を残したのでは健康は保てません。何でも食べて、元気な体を作りましょう。

　今朝も快晴です。

　何もしていない私ですが、運動会の疲労が今ごろ、ピークです。

「焼きそば、ウィンナーケッチャップかけ、ゼリー入りフルーツのヨーグルト和え、背割りソフトパン、牛乳」です。

　ヨーグルトには、成長に必要なカルシュウムがたくさん含まれています。カルシュウムを十分にとると、骨が丈夫になります。カルシュウムをとるだけでなく、よく運動もして、筋肉や骨を鍛えることも骨の健康のためにとても大切です。「牛乳が苦手」という人にも、おなかに優しいヨーグルトをおすすめします。

　五月晴れ。気持ちの良い朝です。

 「かつおのしぐれ和え、ひじきとごぼうのサラダ、宮城の郷土料理「油ふ入りおくずかけ」、ご飯、牛乳」です。

　かつおは赤道近くで生まれ、大きくなるにつれて温かい海の流れに乗って春先に日本に近づきます。これを初かつおと呼んでいます。夏になると宮城県の近くでも小魚をたくさん食べ、秋になると、また南の海に戻ります。これを戻りかつおと呼び、脂がのっておいしいです。宮城県の気仙沼港は、生鮮かつおの水揚げ量が日本一です。

　今年の冬は、この付近の海水面の温度が例年より、約９℃も高い状態が続きました。春にとれる魚が取れず、初夏にやってくるサバなどが多く水揚げされているようです。今年の夏以降が、更に心配されます。